FRANS LANDBROOD DONKER (500 GRAM)

7669.jpg_product_product_product_product

Authentiek Frans landbrood, gebakken op een stenen vloer met tarwebloem als basis, met een beetje roggebloem en moutbloem (gerst, tarwe). Belegd met gezonde zaden zoals pompoenpitten en lijnzaad

Lees volledige omschrijving

Beschrijving en extra informatie

Authentiek Frans landbrood met tarwebloem als basis, met een beetje roggebloem en moutbloem (gerst, tarwe). Belegd met gezonde zaden zoals pompoenpitten en lijnzaad.

Brood is vertikaal ingesneden, gebakken op een stenen vloer, heeft een krokante korst en een heerlijk zachte luchtige vulling.

Het deeg ondergaat een natuurlijk gistingsproces (desemdeeg), waaraan een minimale hoeveelheid gist (< 1%) uit druiven wordt toegevoegd.

Het brood droogt niet uit en blijft langer vers, doordat het brood een lange rijstijd heeft gehad en op een stenen vloer wordt gebakken.

Clean label, dat wil zeggen geen kunstmatige geur-, kleur- , smaakstoffen en E-nummers.

Afbakadvies:

Direct uit de vriezer, ± 10 minuten op 190°C (hete lucht oven).

De gegeven adviezen zijn richtlijnen. Hanteer deze dus niet al te strikt. Oordeel altijd op basis van uw eigen vakmanschap.

Artikelnummer:	7669
Doos inhoud:	14 stuks
Prijs per:	stuk
Hoofd categorie:	Brood

Allergenen

melk	sporen
lactose	sporen
ei	niet
soja	wel
gluten	wel
vis	niet
schaaldieren	niet
noten	sporen
pinda's	niet
sulfiet	sporen
selderij	niet
sesam	sporen
lupine	sporen
mosterd	sporen
weekdieren	niet