ROOMBOTER CROISSANTS BAKE-OFF (80X70 GRAM)
Beschrijving en extra informatie
Franse roomboter croissant met echte boter (22%)
De croissants zijn voor gestreken zodat ze een mooie ambachtelijke uitstraling hebben na het afbakken.
Voorgerezen, dus direct klaar om af te bakken.
Afbakadvies:
Het ontdooide product in een voorverwarmde oven op 180°C in 18 tot 20 minuten afbakken totdat de korst een mooie goudbruine kleur verkregen heeft.
Het ontdooide product in een voorverwarmde oven op 180°C in 18 tot 20 minuten afbakken totdat de korst een mooie goudbruine kleur verkregen heeft.
Indien mogelijk, kunt u stoom toevoegen bij de start van het afbakken. Hierdoor wordt de croissant krokanter en luchtiger.
5 minuten voor het einde van het bakproces de stoom uitzetten.
5 minuten voor het einde van het bakproces de stoom uitzetten.
De gegeven adviezen zijn richtlijnen. Hanteer deze dus niet al te strikt. Oordeel altijd op basis van uw eigen vakmanschap.
Doosinhoud: 80 stuks
Gewicht per stuk: 70 gram
Doosinhoud: 80 stuks
Gewicht per stuk: 70 gram
Artikelnummer: | 1314 |
Doos inhoud: | 80 stuks |
Prijs per: | doos |
Hoofd categorie: | Brood |
Allergenen
melk | wel |
lactose | wel |
ei | sporen |
soja | sporen |
gluten | wel |
vis | niet |
schaaldieren | niet |
noten | sporen |
pinda's | niet |
sulfiet | niet |
selderij | niet |
sesam | niet |
lupine | niet |
mosterd | niet |
weekdieren | niet |
vegan | niet |
halal | wel |
De Groot Edelgebak
Binnendienst
+31 318 - 482727
order@degrootedelgebak.nl
Aanbiedingen week 42
Zie je geen prijzen?
Prijzen zijn alleen zichtbaar met een account.