ROOMBOTER CROISSANTS BAKE-OFF (80X70 GRAM)

Franse roomboter croissant met echte boter (22%)

Lees volledige omschrijving

Beschrijving en extra informatie

Franse roomboter croissant met echte boter (22%)
De croissants zijn voor gestreken zodat ze een mooie ambachtelijke uitstraling hebben na het afbakken.

Voorgerezen, dus direct klaar om af te bakken.

Afbakadvies:
Het ontdooide product in een voorverwarmde oven op 180°C in 18 tot 20 minuten afbakken totdat de korst een mooie goudbruine kleur verkregen heeft.
Indien mogelijk, kunt u stoom toevoegen bij de start van het afbakken. Hierdoor wordt de croissant krokanter en luchtiger.
5 minuten voor het einde van het bakproces de stoom uitzetten.
De gegeven adviezen zijn richtlijnen. Hanteer deze dus niet al te strikt. Oordeel altijd op basis van uw eigen vakmanschap.

Doosinhoud: 80 stuks
Gewicht per stuk: 70 gram
Artikelnummer: 1314
Doos inhoud: 80 stuks
Prijs per: doos
Hoofd categorie: Brood

Allergenen

melk wel
lactose wel
ei sporen
soja sporen
gluten wel
vis niet
schaaldieren niet
noten sporen
pinda's niet
sulfiet niet
selderij niet
sesam niet
lupine niet
mosterd niet
weekdieren niet
vegan niet
halal wel
De Groot Edelgebak

De Groot Edelgebak

Binnendienst
+31 318 - 482727
order@degrootedelgebak.nl

Aanbiedingen week 24

Alle aanbiedingen

Zie je geen prijzen?

Prijzen zijn alleen zichtbaar met een account.

Je bent misschien ook geïnteresseerd in

HACCP certificering