BOURGONDISCHE RUNDVLEES KROKETTEN 25%

Ambachtelijk gemaakte rundvlees draadjesvlees kroketten, met een vleespercentage van 25% gekookt rundvlees

Lees volledige omschrijving

Beschrijving en extra informatie

Ambachtelijk gemaakte rundvlees draadjesvlees kroketten, met een vleespercentage van 25% gekookt rundvlees. Voor deze kroketten wordt de bouillon gemaakt met vers rundvlees en verschillende groenten en kruiden.

Zodra de bouillon gereed is wordt die gezeefd en wordt de basisragout gemaakt, met toevoeging van kruiden en 25% gekookt rundvlees. Wanner de ragout is terug gekoeld worden de kroketten gevormd en gepaneerd. De gepaneerde kroketten worden vervolgens onverpakt gekoeld bewaard, voordat ze worden ingevroren en ingepakt in de doos. Het koelen alvorens te vriezen heeft tot gevolg, dat deze draadjesvlees kroket veel betere bakeigenschappen krijgt en de ragout mooi zacht blijft.

Deze ambachtelijk gemaakte kroket behoort tot het beste wat er in de markt wordt aangeboden, met een prijs die lager is dan vergelijkbare producten.

Gewicht per stuk 100 gram

Artikelnummer: V0317
Doos inhoud: 28 stuks
Prijs per: stuk
Hoofd categorie: Kroketten en bitterballen

Allergenen

melk wel
lactose wel
ei wel
soja wel
gluten wel
vis niet
schaaldieren niet
noten niet
pinda's niet
sulfiet niet
selderij wel
sesam niet
lupine niet
mosterd niet
weekdieren niet
De Groot Edelgebak

De Groot Edelgebak

Binnendienst
+31 318 - 482727
order@degrootedelgebak.nl

Aanbiedingen week 13

Alle aanbiedingen

Zie je geen prijzen?

Prijzen zijn alleen zichtbaar met een account.

Je bent misschien ook geïnteresseerd in