BOURGONDISCHE RUNDVLEES KROKETTEN 25% (28 STUKS)
Ambachtelijk gemaakte rundvlees draadjesvlees kroketten, met een vleespercentage van 25% gekookt rundvlees
Beschrijving en extra informatie
Ambachtelijk gemaakte rundvlees draadjesvlees kroketten, met een vleespercentage van 25% gekookt rundvlees. Voor deze kroketten wordt de bouillon gemaakt met vers rundvlees en verschillende groenten en kruiden.
Zodra de bouillon gereed is wordt die gezeefd en wordt de basisragout gemaakt, met toevoeging van kruiden en 25% gekookt rundvlees. Wanner de ragout is terug gekoeld worden de kroketten gevormd en gepaneerd. De gepaneerde kroketten worden vervolgens onverpakt gekoeld bewaard, voordat ze worden ingevroren en ingepakt in de doos. Het koelen alvorens te vriezen heeft tot gevolg, dat deze draadjesvlees kroket veel betere bakeigenschappen krijgt en de ragout mooi zacht blijft.
Deze ambachtelijk gemaakte kroket behoort tot het beste wat er in de markt wordt aangeboden, met een prijs die lager is dan vergelijkbare producten.
Gewicht per stuk 100 gram
Artikelnummer: | V0317 |
Doos inhoud: | 28 stuks |
Prijs per: | stuk |
Hoofd categorie: | Kroketten en bitterballen |
Allergenen
melk | wel |
lactose | wel |
ei | wel |
soja | wel |
gluten | wel |
vis | niet |
schaaldieren | niet |
noten | niet |
pinda's | niet |
sulfiet | niet |
selderij | wel |
sesam | niet |
lupine | niet |
mosterd | niet |
weekdieren | niet |
vegan | niet |
halal | niet |
De Groot Edelgebak
Binnendienst
+31 318 - 482727
order@degrootedelgebak.nl
Aanbiedingen week 36
Zie je geen prijzen?
Prijzen zijn alleen zichtbaar met een account.