STEENOVEN STOKBROOD DESEM WIT (16X440 GRAM)

Stokbrood desem wit, gebakken op een stenen vloer

Lees volledige omschrijving

Beschrijving en extra informatie

Gebakken volgens klassiek Frans recept. Ambachtelijk desemdeeg, dat ontstaat door natuurlijke gisting. 30 uur rijstijd, gerold en gebakken op een stenen vloer. De allerbeste grondstoffen in combinatie met de authentieke bereidingswijze en het gebruik van een klein beetje olijfolie in het deeg geven dit Franse  brood zijn uitzonderlijke smaak, uitstraling en een heerlijke krokante korst. De stokbroden worden licht gebloemd.
 
Clean label, dat wil zeggen geen kunstmatige geur-, kleur- , smaakstoffen en E-nummers.
 
Afbakadvies: Direct uit de vriezer, ± 8 minuten op 190°C (hete lucht oven).
 
De gegeven adviezen zijn richtlijnen. Hanteer deze dus niet al te strikt. Oordeel altijd op basis van uw eigen vakmanschap.
Dit receptuur is geheel vegan.
Artikelnummer: 8314
Doos inhoud: 16 stuks
Prijs per: stuk
Hoofd categorie: Brood

Allergenen

melk sporen
lactose sporen
ei niet
soja niet
gluten wel
vis niet
schaaldieren niet
noten sporen
pinda's niet
sulfiet niet
selderij niet
sesam sporen
lupine niet
mosterd niet
weekdieren niet
vegan wel
halal wel
De Groot Edelgebak

De Groot Edelgebak

Binnendienst
+31 318 - 482727
order@degrootedelgebak.nl

Aanbiedingen week 10

Alle aanbiedingen

Zie je geen prijzen?

Prijzen zijn alleen zichtbaar met een account.

Je bent misschien ook geïnteresseerd in

HACCP certificering